I grani antichi siciliani, l'uva, gli agrumi e gli altri prodotti del territorio Calatino sono i protagonisti degli showcooking di Chef Fanny organizzati all'interno del Cluster Biomediterrano, per la settimana dedicata al Gal Kalat, all' Expo 2015 di Milano. Un momento importante per confrontarsi con le tante culture culinarie del Mediterraneo e del mondo intero.