Fanny

Sicula nel cuore e nell’anima, magmaticamente sempre in moto, mi chiamo Fanny Consoli e vivo a Caltagirone: città gratissima di nebbie, ceramiche e grandi ingegni – sempre più spesso transfughi.

L’amore per l’ingegno e il pensiero mi ha portata, nella vita, a vestire gli abiti più disparati: da quelli accademici (collaborando, come ricercatrice, con il dipartimento di Filosofia Teoretica dell’Università di Catania) a quelli di organizzatrice di eventi per vari Istituti Italiani di Cultura sparsi per il mondo.

Nella mia seconda giovinezza, vari "incontri ravvicinati" con la cucina stellata mi hanno spinta a prendere sul serio la mia grande passione e ho così aggiunto toque e grembiule da chef al mio guardaroba da lavoro.

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